麵 ㄇㄧㄢˋ miàn 部首 麥 總筆畫 20 部外 9 倉頡 JEMWL 在 App 中打開 名 由麥子研磨成粉或再加工而成的食品。如：「麵粉」、「麵條」。《說文解字．麥部》：「麵，麥屑末也」。 泛指研磨成粉末狀而可食用的食品。如：「豆麵」、「玉米麵」、「藥麵」。
