炖 （一） ㄉㄨㄣˋ dùn （二） ㄉㄨㄣ dūn 部首 火 總筆畫 8 部外 4 倉頡 FPU 在 App 中打開 有風而火盛貌。 赤色。 把食物煨煮熟爛。 把食物用碗盛著，放在水裡加熱。 「燉」的簡化字。
