詞語 高筋麵粉 ㄍㄠ ㄐㄧㄣ ㄇㄧㄢˋ ㄈㄣˇ gāo jīn miàn fěn 小麥研製成的麵粉。蛋白質約含百分之十一以上,顏色較黃,用手握緊後放鬆,較易鬆散,可做麵包及油條。 今日免費額度已用完 開通進階版,繼續無限查詞 你今天查看新詞的免費額度已達上限,已看過的詞仍可重複查看。 開通進階版 也想看成語典故和筆順教學?升級專業版 在 App 中打開