詞語

釀造

ㄋㄧㄤˋ ㄗㄠˋ niàng zào
  1. 利用酵素的發酵作用,將農產物製成飲料或食品。如:「這家工廠釀造的醬瓜特別香脆可口。」也作「釀製」。