詞語

大滷麵

ㄉㄚˋ ㄌㄨˇ ㄇㄧㄢˋ dà lǔ miàn
  1. 一種將麵條、木耳、豆腐乾、肉絲等多種材料,加以勾芡、烹煮而成的北方麵食。如:「這家店聲稱賣的是道地的北方大滷麵。」