詞語 低筋麵粉 ㄉㄧ ㄐㄧㄣ ㄇㄧㄢˋ ㄈㄣˇ dī jīn miàn fěn 蛋白質含量約百分之七至十的麵粉。顏色較高筋、中筋麵粉為白。適於做燒餅、蛋糕及小西點等。 今日免費額度已用完 開通進階版,繼續無限查詞 你今天查看新詞的免費額度已達上限,已看過的詞仍可重複查看。 開通進階版 也想看成語典故和筆順教學?升級專業版 在 App 中打開