成語 嘗鼎一臠 ㄔㄤˊ ㄉㄧㄥˇ ㄧ ㄌㄨㄢˊ cháng dǐng yī luán 釋義 品嘗鍋中的一塊肉,就可以知道整鍋食物的滋味。語本呂氏春秋˙慎大覽˙察今:「嘗一脟肉而知一鑊之味、一鼎之調。」後比喻可由部分推知全體。宋˙王安石˙回蘇子瞻簡:「餘卷正冒眩,尚妨細讀,嘗鼎一臠,旨可知也。」 在 App 中打開