名
- 穀類馨香的氣味。《玉篇．艸部》：「薌，穀氣。」
- 用來調味的香菜。《禮記．內則》：「魴鱮烝雛燒，雉薌無蓼。」漢．鄭玄．注：「薌，蘇荏之屬也。」
動
- 使香美。《禮記．內則》：「鉅鑊湯，以小鼎薌脯於其中。」