（一） 蔬 ㄕㄨ shū
名
- 食用草本植物的通稱。《爾雅．釋天》：「蔬不熟為饉。」晉．郭璞．注：「凡草菜可食者通名為蔬。」
形
- 粗劣的。如：「蔬飧」、「蔬膳」。
（二） 蔬 ㄙㄨ sū
- (一)之又音。