詞語

黃米

ㄏㄨㄤˊ ㄇㄧˇ huáng mǐ
  1. 黍實碾成的米。色黃,黏性極強,可用來釀酒。明.李時珍《本草綱目.卷二三.穀部.黍》:「黏者為秫,可以釀酒,北人謂為黃米,亦曰黃糯。」