詞語

電磁爐

ㄉㄧㄢˋ ㄘˊ ㄌㄨˊ diàn cí lú
  1. 利用電磁感應的原理,通電於感應線圈,產生磁力線,磁力線通過炊具底部會產生渦流,即可發熱。在烹調過程中沒有燃燒現象,安全性高又潔淨。