詞語

茴香

ㄏㄨㄟˊ ㄒㄧㄤ huí xiāng
  1. 植物名。繖形科茴香屬,多年生草本,具強烈芳香。莖直立,圓柱形,葉三至四回羽狀全裂,末端裂片細絲狀。複繖形花序,繖輻八至三十枝,花小,黃色,卵形。果卵狀扁橢圓形,可充蔬食,亦用做香料。從果實提煉出的油為茴香油,可供作藥用。也稱為「小茴香」、「蘹香」。