詞語

綠豆

ㄌㄩˋ ㄉㄡˋ lǜ dòu
  1. 植物名。豆科,一年生草本。高約三十多公分,莖瘠長,有毛。三出複葉,頂小葉卵狀菱形。總狀花序,開黃色蝶形花。莢果長圓柱形,長六至八公分,內含綠色種子,可供食用,無論煮湯或磨粉製成糕餅都很可口。也作「菉豆」。