詞語 粉蒸 ㄈㄣˇ ㄓㄥ fěn zhēng 一種食物烹調的方式。以蒸肉粉加入蒸食。如:「粉蒸排骨」。清.徐珂《清稗類鈔.飲食類.粉蒸肉》:「粉蒸豬肉者,以肥瘦參半之肉,敷以炒米粉,拌麵醬蒸之,下墊白菜。」 今日免費額度已用完 開通進階版,繼續無限查詞 你今天查看新詞的免費額度已達上限,已看過的詞仍可重複查看。 開通進階版 也想看成語典故和筆順教學?升級專業版 在 App 中打開