詞語

生菌

ㄕㄥ ㄐㄩㄣˋ shēng jùn
  1. 活的細菌。體極細微,肉眼無法看到,大部分對人體無害,少部分可導致食品變質、腐敗。故其數量可做為食品衛生的指標。