詞語

咖啡鹼

ㄎㄚ ㄈㄟ ㄐㄧㄢˇ kā fēi jiǎn
  1. 一種存在於茶葉、可可及咖啡中的植物鹼。結晶體呈柱狀,白色有光澤,且有苦味。具興奮和利尿功能。也稱為「咖啡因」、「茶素」。