詞語

豆皮

ㄉㄡˋ ㄆㄧˊ dòu pí
  1. 一種食品。以綠豆和米磨成漿所做的薄皮。裡面捲上糯米、肉末、金鉤或火腿,經油炸透即可切開食用。