詞語

缸面酒

ㄍㄤ ㄇㄧㄢˋ ㄐㄧㄡˇ gāng miàn jiǔ
  1. 剛釀好的酒。因是首次開啟酒缸蓋,所汲出的酒漿,故稱為「缸面酒」。是全缸中最好的酒。也稱為「頭刀子酒」。