詞語

填鴨

ㄊㄧㄢˊ ㄧㄚ tián yā
  1. 一種飼養或烹煮鴨子的方式。前者指用管子把食物塞入鴨的食道,不讓牠運動,使牠發育快速而肥碩。後者指將整隻鴨子的內臟全部取出,而填補許多佐料,再予以烹飪。
  2. 一種灌輸式的教育方式,比喻強令學生苦讀死背,不注重理解,以應付考試的教育方式。如:「填鴨式教育」。