成語 食不厭精,膾不厭細 ㄕˊ ㄅㄨˋ ㄧㄢˋ ㄐㄧㄥ ㄏㄨㄟˋ ㄅㄨˋ ㄧㄢˋ ㄒㄧˋ shí bù yàn jīng huì bù yàn xì 釋義 米麥碾舂得愈精白愈好,魚肉切得越細越好。比喻食品精緻,飲食講究。論語˙鄉黨:「食不厭精,膾不厭細,食饐而餲,魚餒而肉敗,不食。」宋˙楊萬里˙庸言三:「食不厭精,膾不厭細,學而不精可乎?」 在 App 中打開