สีสันในภาพถ่ายทำให้อาหารดูมีรสชาติได้อย่างไร

ภาพถ่ายที่น่าดึงดูดใจของพิซซ่าหรือรายการเมนูอื่นๆ สามารถช่วยให้ร้านอาหารเพิ่มยอดขายได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากใช้ตัวกรองที่เหมาะสม การศึกษาใหม่แนะนำ ภาพถ่ายที่มีความอิ่มตัวของสีสูงทำให้อาหารดูสดและอร่อยขึ้นสำหรับผู้ชม ซึ่งเพิ่มความเต็มใจที่จะสั่งรายการเมนูนักวิจัยพบว่า ความอิ่มตัวของสีหมายถึงความเข้มของสีในภาพ – ความสดใสและความสมบูรณ์ของสีแดง สีเขียว และสีน้ำเงิน แต่ความอิ่มตัวของสีจะทำให้อาหารน่ารับประทานได้ดีเพียงใดนั้นขึ้นอยู่กับระยะการมองเห็นของอาหารในภาพ และแม้ว่าผู้บริโภคจะวางแผนที่จะรับประทานอาหารคนเดียวหรือกับผู้อื่นก็ตาม สเตฟานี หลิว หัวหน้าผู้เขียนรายงานการศึกษาและรองศาสตราจารย์ด้านการจัดการการต้อนรับที่มหาวิทยาลัยแห่งรัฐโอไฮโอกล่าว “บน Instagram มันหมายถึงการใช้ฟิลเตอร์ ‘X-Pro...